今日は静岡でラーメンをいただきます。
しかも、本日うかがうお店は食べログでTOP5000に選ばれた人気の名店。
楽しみです!!
場所は静岡駅のそば、大通りを歩けばすぐに到着!
モダンでオシャレな外観。
軒先にメニューを出していなければラーメン屋には見えないでしょうね。素敵!です。
内観も黒を基調にしたデザイン。近代的な感じがします。
テーブル席と壁に向いたカウンター席。カウンター席があるので一人で来ても大丈夫。
タッチパネルの券売機で食券を購入します。
悩んだ末での私のチョイスは、「伊駄天らー麺(塩)」 800円
運ばれてきたドンブリをのぞき込むと・・・目にも鮮やかな琥珀色の透き通るようなスープ。
おーーーーっ美しい。
スープを一口いただきます。鶏のダシがしっかり出ていて塩とのバランスも良い上品な塩ラーメンです。
鶏の旨味も良く感じられます。
麺は細麺ストレート。啜りやすくスープもしっかり口に運ばれてきます。モチモチ感もありますよ。
こてこてのラーメンというよりは、洗練された料理といった感じで楽しめます。
ごちそうさまでした。
お店はこちら ---------------------------------------------------------
伊駄天 静岡店
054-252-1130
静岡県静岡市葵区御幸町7-5 アイセイドービル 1F
https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22015119/
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