御茶ノ水でランチタイムです。
ここのところラーメンを食べる機会がなく、麺好きの私の今日の気分はラーメン系。
そんな事を考えながら駅に向かって歩いておりました。そこで目に入ったのは三田製麺所の看板。
吸い込まれるように、店内に入ってしまいました。
注文はつけ麺 790円。
こちらは、券売機で食券を買うタイプではなく、口頭で注文します。そして、麺を増量（中〜大盛）も追加料金なしなんです。素晴らしい！
その料理ですが、盛り付けられた麺の美しい事。どんぶりの中に綺麗に整列しています。
その麺は太くストレート。そのまま一本いただいてみます。コシがありモチモチしています。
さて、つけ汁ですが、魚介の出汁をしっかり感じられる仕上がりです。濃厚ではありますが、サラッとした感じです。
麺をつけていただきます。麺とつけ汁の調和もよく美味しいです。
ごちそうさまでした。
お店はこちら>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
三田製麺所 御茶ノ水店
03-5217-3838
東京都千代田区神田駿河台2-6
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13152362/
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三田製麺所 御茶ノ水店 （つけ麺 / 御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7