私はラーメンをこよなく愛している。
ラーメンに限らず、うどん、そば、パスタに至るまで、細長いものに目がない。
今日も美味しいラーメンを探して街を探訪します。
伺ったお店はこちら、らーめん与壱。
広島の横川駅近くにあるお店。
食べログの得点も高く、行列の絶えない人気店です。15:00から17:00は仕込みのため開いてません。また、スープがなくなり次第終了とありますので早めに訪店してきました。
5階建てのマンションの一階にあり、赤い鮮やかな暖簾が目印です。
らーめんを注文します。
おーっ！これは美味しそう。脂ギッシュな豚骨醤油のスープが黄金に輝いています。
ネギ、もやし、チャーシューが美しく盛り付けられています。
麺は広島ラーメン定番の細麺。すすれば、しっかりとスープを掴んで口に運んでくれます。
シャキシャキもやしもいいですねぇ。
スープは濃厚なコッテリ系。しっかりとした味です。美味し〜い。
大満足です。ごちそうさま。
※お店はこちら -----------------------------------------
らーめん与壱
080-1914-2676
広島県広島市西区三篠町2-10-2
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340103/34003388/
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