ビーフストロガノフ

昨日は久々に手の込んだ料理^^;

ビーフストロガノフを作りました

むかーしお料理教室で習ったけど、

ずっと復習できてなかったのです💦

バターライスをお鍋で炊いてるあいだに

玉ねぎをいため、

牛肉をいため、

コンソメで煮込み、

デミグラスソースを入れてさらに

煮込み…

サワークリームはなかったから

生クリームとレモンで代用し

美味しく出来上がりました❗

夏は料理するの暑いけど、

夏バテも吹き飛びそうな

出来上がりで満足❤

主人にも喜んで食べてもらいました✌



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