わぅ～ 美しい。
今回のお稽古は シンプルな基本のケーキ。 でも、なるほどが沢山あって勉強になります。
白に赤に緑。 今回も先生に手直ししてもらったので とっても豪華に。
緑のセルフィユ 飾りにとっても便利なので水に浸けてお外に植えてみよっと。
今回は バスで行ったのにまたもやケーキ崩れてしまって。。。
キレイな箱がいつもぐっちゃりぃ。
コンフィチュールも 炊きたて！冷凍フランボワーズと生を使ったのでとっても贅沢でツブツブ感 ジューシー感がシンプルな生地にオイシ。
最近生クリーム星人になりつつある
いわしを煮たり。
メルサで300円！
稚鮎を煮たり。
エシャロットを漬けたり。
チマチマお料理もしてます。
最近のお肉ってホント美味しくなくって。。。あまり食べる気がおきません。
野菜と魚があればいいのです。