パン

週末夜中にパン焼きました～





秋に作った渋皮煮と冷凍しておいた餡のカンパ。　　生地が具に負けた感じ。。。

でもトーストすると香ばさアップで　なんとか負けないで美味しく食べれます。




捏ねなし20時間発酵のバゲ　楽～


2種類だけ作ったのでもう無くなちゃった




天候不順でも　いちごが実りました　まだ小粒ですが楽しみ。






今日までの合計
食パン　13斤
バゲ　　9本
カンパ　3個
ベーグル　27個
ロール　　4本
あんパン　40個