なんかのジャム

お家で穫れた　たぶん夏みかん？　父が何の木か忘れたので本当の名前は不明。。

とってもすっぱいのが　ゴロゴロ100個以上あったのでジャムに。





皮を剥いて　何回もゆでて実も入れてジャム炊いてます～




たくさんできたので　ジップロックに入れてちょっとづつ取り出せる様に切れ目を入れて冷凍します。






りんごをスープロでガーットして　お庭のローズマリーと夏みかん？のピールを入れて。




りんごの種類かな？　酸味がないので味がボケちゃった。。。
ローズマリーの甘い香りがよけいに。。。　酸味のあるりんごで再チャレンジ！







ジャムの入ったシフォンケーキ。