お友達のオススメで新栄のマルコンソールにランチに行ってきました。
シェフお一人でカウンターのみのお店です。目の前で作ってくれるのでとっても楽しみにしていました
でも隅っこの席だったのであまり手元が見れませんでした。。。残念。
とってもキレイな盛りつけで さっぱりわかりやすい味付けでした でも。。
時々？な点が～ 魚料理のキャベツが？？だったり いちごのマリネがしょっぱかったり
量も少なくって物足りないかも？
お誕生日でたんまり美味しい物貰いました～
福岡からジャックのお菓子たち。 ビジュアルが違う～キレイ！！
うっすら緑なのでピスタチオのケークかな。
まわりのジャリジャリのグラもくどく感じない生地！！レーズンたっぷりでも生地が負けてない！！
すっごくおいしぃ。 大事に食べます。
名古屋のオススメという焼き菓子に大好きなヴァローナ トランブルーのパネトーネ 予約のちんすこう～ ウレシィ！！
ほかにもマカロン バーム ショコラたんまり貰って ウキッ！！
今日は卵白が欲しかったので ホタテと畑のブロッコリーでカルボナーラ。
卵白は 久しぶりにフィナンシェに。 紅茶とドライクランベリーで春っぽく。
キャラメルクリームを作ってキャラメルスコーン～
冬眠中のサワー種をおこして ヴァイチェンミッシュブロード
パックリ☆