講習会 ZOPF

水曜日の話ですが　パンの講習会に行ってきました。

頭の使い過ぎでとっても疲れたー。(´д｀lll) 　やっと体力が復活しました。

10時～16時半までひたすらメモってルセット真っ赤っか。。

10種類も習っていっぱい試食＆パンのお土産↓

くるみを使ったパンの講習会だったのでゴロゴロくるみが入ってます。
個性的なガングロイケメンパン

びっくりな手捏ねで　短時間で香り高いライ麦カンパ　セミドライバナナ＆キャラメル＆くるみ

コシ餡とクルミのマーブル角食↓　絶対にやってみよ。

フォアグラのカスクルート　食べてみたかった(*_*)

他にも習ったんですがデジカメを忘れてしまって

今週末はパン焼きは　お休みなので週中で時間を見つけて復習します

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