一夜干しのイカを炙って、一味マヨネーズつけて食べたい！やはり日本酒も呑みたいってことで…
イカを炙って…
炙ったら、食べやすい大きさにカットして
完成！( ´ ▽ ` )ﾉ
そして、妹のお土産の日本酒を熱燗に
だーさんと日本酒をちびちびやりながら炙ったイカを堪能しました！
魚もそうだけど、イカも一夜干しにすると旨味が凝縮されて美味しくなりますね！
残ったイカは天ぷらなんかにしようかと考え中です(*^_^*)
コタツで熱燗と炙ったイカ…笑
ここが韓国だと忘れちゃうような晩酌タイムでした( ´ ▽ ` )ﾉ