今日の夕食(^_^) | うーたん家族のほのぼの☆韓国生活

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不思議な縁で出会った韓国人の彼と遠距離恋愛→結婚→第一子出産しました。韓国 釜山近郊の町でのんびり生活しています。
これからも私たち家族のエピソード・日常を綴っていきたいです☆

ぱらぱら雨が降るそんなお天気の今日の夕食は、スープカレーにしました(^_^)
先日、だーさんがカニを買ってきてくれて足は味噌汁にして美味しくいただき
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かに味噌の部分は蒸してみたんです
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今日はそのかに味噌の蒸したものを使ってだしを取ってスープカレーのベースにしてみました( ´ ▽ ` )ノ

実は昨日は普通のルーカレーだったんですが少し残ったカレーにいろいろ足してスープカレーにしました。
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あとは、干し大根をめんつゆベースと昆布とスルメを入れて漬けたお漬物
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スープカレーなのに、スープが欲しいだーさんのためにマンドゥをスープに入れてつくったり…。
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ワカメがたくさん食べたいと言われたから大量にお湯で戻し酢味噌で食べました( ´ ▽ ` )
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美味しくいただきました~( ´ ▽ ` )
そうそう明日は、釜山の出入国管理事務所に行ってきます。
そろそろビザの更新の時期、あっという間の一年だったなぁ~
また、ビザの更新については詳しくレポートしますね(*^_^*)

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