和風豆乳スープパスタ秋味 | Tomorrow is another day

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創作イメージが一気に膨らみました。

秋なので?きのこ沢山入れました。

2~3人前
材料
・パスタ     200~300g
・山菜      1袋
(水煮で袋づめの物を買いました)
・シメジ     50g
・まいたけ    50g
・マッシュルーム 1袋
・ベーコン    1枚
・豆乳      400cc
・だし汁     400cc
(かつお風味の本だし)
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手順
だし汁に豆乳具材をいれて、加熱します。
  ・・・だし汁を強めに作っておくといいでしょう
     足りないなと感じたら足してください
     全体で、大さじ2~3位かな。。。
塩コショウで、味を調えて、スープは完成
タイミングをみつつパスタを茹でます
茹で上がったら盛り付けて完成