あけおめでございます。
ことよろでお願いいたしますm(_ _ )m

とまあ、変な日本語で始めた2012年最初のブログですが(笑)

私にとっての2012年は、「始まりの年」になるような気がします。

抱負については、またゆっくり語ろうかな。


しっかし元旦から仕事すると、やっぱりお正月感がまったくない(´・ω・`)

ただ、おかげで?お掃除は例年より計画的に、早く済ませられたかも。
捨てなきゃいけないのに、捨てられずにいた思い出のあったもの…
ようやく捨てられて、よりいっそう気持ちが軽くなれた気がします。



そして3日の今日、ようやくお雑煮をいただきました

ところで関西だと、家のお雑煮は「白味噌派」がほとんどなんやよね?
けどうちは、「合わせ」か「お澄まし」やってんね。

ちなみに私は、「お澄まし」が大好きやねん
だから自分でつくるときは、絶対お澄まし!

とゆーわけで、つくってみました。

20120103180549.jpg

これが好きな理由は、まず”三つ葉”
三つ葉の香りが好き♪

パセリとかも好きやし、ハーブ系好きやねんな。

お餅はね、少し焦げ目付くくらいに焼くねん。
そしたら椀の中で、つゆとおこげが香ばしさを織り成してくれる

めっちゃ美味しかった



さて、お雑煮もいただいたし、今からお正月を取り戻す旅に出るぜ

いや、、
地元の飲み屋で、バカ騒ぎしてこようかなーと(笑)