中国で刺身を食べると
解凍が不十分で
シャリシャリした舌触りが残る
特に中華料理で出すサーモンや
日本料理のマグロなどなど
珠海は海に面しているけど
やっぱり日本人が食べて上手いと思う
サーモンにはなかなか出会わない
しかし
遂に出会いました
【新享楽海鮮餐厅】
珠海市香州区翠華路21号
TEL：2230501
今 珠海でﾎｯﾄなお店
客が多くて30分は待たないと入れないほど
大盛況のサーモン刺身専門店
注文はキロ単位 ※1キロ以降は500g単位
とりあえず1.5キロ注文
どーん！Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
身が厚くｶｯﾄされてて油がのってて美味
ゲソ焼き あさりのｶﾞｰﾘｯｸ蒸しなど
中華料理ではないような味付け
ｻｰﾓﾝ大好物な人は是非オススメです
当分 食べたくなくなるけどね。。。