ウメッシュふぉっふぉっふぉ Fくちゃんにレシピ教えてもらったからさっそく作ってみたぞい。 ただレシピと少し違う点も・・・。 青梅が少し熟してきて黄色くなりつつあったこと。 角砂糖が500gでいいのに対し1kgでしか売ってなかったので やむを得ず普通の砂糖500gで手を打ったこと。 とりあえず記念すべき初挑戦ということで。 3か月くらいしたら飲めるようにもなるし、置いておいても熟成されておいしいみたい。 秋のお楽しみが出来ました^^