簡単ハーブクラッカー

こんばんは。ひとみです。

今日はよく冷えた白ワインがどーしても飲みたいので、それに合うおつまみを作ります。



美味しいチーズもあるし、アボカドもあるし、



白ワイン日和に間違いない！




こんな時は、あっという間にエクセレントレシピ♡



ワインがどーしても飲みたくなっちゃうクラッカー♪




では、いきまーす！
クラッカーレシピ♡
・薄力粉 40g
・片栗粉 20g
・塩 1g
・オリーブ油 大1
・水 大1と1/2

・ブラックペッパー 適量
・オレガノ 適量

1.
薄力粉、片栗粉、塩、ブラックペッパー、オレガノをボウルに入れてグルグルまぜる。(ブラックペッパー、オレガノは無くてもいいし、バジルやパセリに変えても美味しく出来ます。)

2.
オリーブ油を加えてお箸でグルグル混ぜます。

3.
こんな感じになったらお水を加えて更にお箸でグルグル混ぜまーす♪

4.
粉っぽさがなくなったら手で 一まとめにしてクッキングシートの上に乗せて２～3㎜の厚さに伸ばして、包丁で好きな形、大きさにカット。そしてフォークで穴を空けます。

5.
170度に予熱したオープンで15～20分焼いて出来上がりです

サックサク～



ワインとチーズに合いますねー

サルー



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