週末、珍しく体調を崩しておりましたf＾＾；
６月から７月頭は怒濤の多忙だったのでその山を越えての
インターバルかしら。。
まだ、完全復活とは言えませんが
今週はおでかけも多いので少しずつ様子見。
そんな多忙の先月
お誕生日も〆切まっただ中だったので
少し落ち着いた日を選び食事へ。
近所にある南仏風フレンチのお店。
カジュアルなフレンチなので気軽に。
シェフのお任せコースで
好きな食材をリクエストしておきました。
バター等使わないフレンチということで
味付けもさっぱり。ボリュームあるのですが
最後まで美味しく頂けました。
アミューズに小さなシューに入った稚鮎とキャビア
写真撮るの忘れたf＾＾；
オードブルに夏野菜と鯵のテリーヌ
ゼラチンをいっさい使っていないのに
しっかりと層になっていて美味しかった。
今回スープはなく
アワビとホタテとアスパラのリゾットじたて。
ポワゾンが次に来るのでこれがスープ代わりかな。
でも、こちらがめちゃめちゃアワビも柔らかくて
お味も好みの一品でした。
そしてポワゾン
海老が好物と知らせていたので
白身のお魚と（名前忘れた～）天使の海老ソテー
伊勢エビソースじたて、、、だったかなf＾＾；
ヴィアンドゥは高知のスダチ牛とフォアグラのポルト酒のソースを添えて
フレンチに行くときにたまーにフォアグラは頂くのですが
お肉が赤味のあっさり系だったのでイケました。
メニューの説明がマダムの口頭での説明だからうろ覚えです～f＾＾；
そして最後はデザート
デザートの前のデザートであっさり系のムース
店内を暗くして、キャンドルとマダムの「おめでとうございます」の声と同時に
名前入り盛り合わせのデザートが運ばれました。
そしてプティフールとエスプレッソで終了。
食事中はもちろん、この間に泡、白、赤でほろ酔いしてます。
ランチで何度も行ったお店だったので気軽にリラックスした食事になりました。
お値段もお手頃。
こちらのお店は週末家族連れで混むお店なので
大雨の平日に行った私たちは夜ほとんど貸し切り。
ちょっと贅沢な夜でした。
最後の〆は花束。
毎年、なんかしらリクエストして相方さんにプレゼントしてもらっていましたが
今年はあまり物欲がなくf＾＾；お花にしてもらいました。
カラーと薔薇をいただきました（＾＾）
ひとりで花を選ぶことのない人だったのでそれはそれで充分すぎるギフトです。
私の誕生日（６月３０日）は「大祓」の日と一緒なので毎年
神社で「茅の輪」くぐりをしてはじまります。
どんなに忙しくてもこの「大祓」をするとサッパリと穢れを祓えた気持ちになり
新たな気持ちで出発出来るんです。
誕生日は誰かに祝ってもらいながらも
周りにいる大切な人たちへの感謝を改めて感じる大切な日。
若い頃
誕生日はある意味自分をタカメル「決意」のきっかけになりましたが
歳を重ねると違う意味愛が生まれてきます。
それはやはり感謝。
ただただ
その一言に尽きる日になりました。
これから後半の半年も
あたたかな気持ち過ごせ
周りの人にもその気持ちを与えられますように。
６月から７月頭は怒濤の多忙だったのでその山を越えての
インターバルかしら。。
まだ、完全復活とは言えませんが
今週はおでかけも多いので少しずつ様子見。
そんな多忙の先月
お誕生日も〆切まっただ中だったので
少し落ち着いた日を選び食事へ。
近所にある南仏風フレンチのお店。
カジュアルなフレンチなので気軽に。
シェフのお任せコースで
好きな食材をリクエストしておきました。
バター等使わないフレンチということで
味付けもさっぱり。ボリュームあるのですが
最後まで美味しく頂けました。
アミューズに小さなシューに入った稚鮎とキャビア
写真撮るの忘れたf＾＾；
オードブルに夏野菜と鯵のテリーヌ
ゼラチンをいっさい使っていないのに
しっかりと層になっていて美味しかった。
今回スープはなく
アワビとホタテとアスパラのリゾットじたて。
ポワゾンが次に来るのでこれがスープ代わりかな。
でも、こちらがめちゃめちゃアワビも柔らかくて
お味も好みの一品でした。
そしてポワゾン
海老が好物と知らせていたので
白身のお魚と（名前忘れた～）天使の海老ソテー
伊勢エビソースじたて、、、だったかなf＾＾；
ヴィアンドゥは高知のスダチ牛とフォアグラのポルト酒のソースを添えて
フレンチに行くときにたまーにフォアグラは頂くのですが
お肉が赤味のあっさり系だったのでイケました。
メニューの説明がマダムの口頭での説明だからうろ覚えです～f＾＾；
そして最後はデザート
デザートの前のデザートであっさり系のムース
店内を暗くして、キャンドルとマダムの「おめでとうございます」の声と同時に
名前入り盛り合わせのデザートが運ばれました。
そしてプティフールとエスプレッソで終了。
食事中はもちろん、この間に泡、白、赤でほろ酔いしてます。
ランチで何度も行ったお店だったので気軽にリラックスした食事になりました。
お値段もお手頃。
こちらのお店は週末家族連れで混むお店なので
大雨の平日に行った私たちは夜ほとんど貸し切り。
ちょっと贅沢な夜でした。
最後の〆は花束。
毎年、なんかしらリクエストして相方さんにプレゼントしてもらっていましたが
今年はあまり物欲がなくf＾＾；お花にしてもらいました。
カラーと薔薇をいただきました（＾＾）
ひとりで花を選ぶことのない人だったのでそれはそれで充分すぎるギフトです。
私の誕生日（６月３０日）は「大祓」の日と一緒なので毎年
神社で「茅の輪」くぐりをしてはじまります。
どんなに忙しくてもこの「大祓」をするとサッパリと穢れを祓えた気持ちになり
新たな気持ちで出発出来るんです。
誕生日は誰かに祝ってもらいながらも
周りにいる大切な人たちへの感謝を改めて感じる大切な日。
若い頃
誕生日はある意味自分をタカメル「決意」のきっかけになりましたが
歳を重ねると違う意味愛が生まれてきます。
それはやはり感謝。
ただただ
その一言に尽きる日になりました。
これから後半の半年も
あたたかな気持ち過ごせ
周りの人にもその気持ちを与えられますように。