鳥鍋「有明」②

メインの鳥鍋です。
水炊きと思ってたら違いました。
白いトロトロの液体は、何とお米を煮たものだそうです。
☆軍鶏の鍋
火を着けて待つこと１０分！下湯でしてある大根と玉葱に軍鶏の鍋です。
分葱と紅葉おろしで頂きます。お好みでポン酢をかけて。
☆キャベツの味噌だれ

☆〆のラー麺

取り鉢に鶏の脂を入れスープで溶かして盛ります。

お鍋のスープが、重湯だからすっごく満腹クリーミーで洋風かと思うほど。

今日は、全部美味しかった～

満足満足

今日も一日食いしん坊でした。

鳥鍋「有明」①

軍鶏料理のお店
「有明」
門前仲町の駅から１分。

コースで頼んでありました。
突出し
☆自家製軍鶏ハム
(美味しい～)
☆地玉子の温泉卵

☆たきがわ豆腐
(細く切ってあり、素麺のようにほぐれます。)

☆軍鶏のお刺身
(新鮮だからこそ！歯ごたえがあり)

☆軍鶏の焼鳥

塩で焼いた軍鶏は歯ごたえがありぷりぷりだけど、ジュワッと甘みが出てくる！
つくねは絶品みんな食べてビックリした顔が面白かった～

おめざ～♪

皆さんおはようございます。
千葉は曇ってます。

洗濯干せないなぁ！


さぁて今朝のおめざ～！と行きたかったのですが…。

夕べは、すき焼きとぶり大根を作ったのに
ストレス解消に
おせんべと大好物のチョコまんとクッキーを食べて満足

ル・コルトン・ブルーのクッキー始めて買ったけど、大好きな味です。６枚も食べちゃった

気付くと丸３日位、米食べてない。
駄目ですね！
だから今朝は、タラコでおにぎり作ってスープと頂きました。


さぁ！今夜は月例のお食事会です。(*^_^*)
本日は門前仲町の
鳥鍋・鳥料理「有明」
楽しみ～

夕べ見てた「流星の絆」の三兄弟の両親のお店も「有明」なんだよね！
関係ない？よね！

では今日も一日頑張っていきましょう！
(*‘‐＾)-☆