なんだか表面ぼっこぼこ(笑)
中は無事なんで悪しからず。
軽めのチョコレートケーキ＊
配合はオリジナルなんだけども、理想通りにはいかなかった▼
軽井沢で買ったオレンジママレードを入れたんですが、隠し味になってしまったよ^^
食べると微妙に香ります程度でした～残念だ！
でも普通に美味しいからいいや^^
オレンジだけじゃなく、20年もののブランデーも入れてるから、なんか奥深い香りがする^^
ガトーショコラやブラウニーのような重たいのではなく、こないだ気に入ったメレンゲ入れるふわふわタイプ。
この食感ほんと好きー！
このチョコケーキは、２日ほど寝かせて熟成させてみる^^
＊ ＊ ＊
シルバーウィーク最終日。
創作意欲は止まりません^∀^
というか再発？
この前、抹茶ケーキ作ったじゃない
写真的にまずそうだったけどｗ
あれ、自分では最大のヒットだった！
米粉＋メレンゲ、素晴らしい
焼き菓子作りは幸せですね～
これも皆が消費してくれるから出来る趣味です◎
いつも有難うございますo(^▽^)o
あー
早くテスト終わんないかな！10月は楽しみがいっぱい！
近い楽しみでWOW FESだけど、それもあと17日あるね^^;
時間的に１曲か２曲だろうけど、
代々木なんていう大きな空間に中田裕二の歌声が響くと思うと楽しみでならない！！！
ふふふ(*^_^*)