今日は、朝からあいにくのお天気ですることもなくてパンを焼いたのですが
パンもホームベーカリーなんでセットしちゃえばすることなし
なので、玄米を圧力鍋で炊きました。
炊飯器もガス炊飯器を使ってるので炊飯器でもよかったんですが
圧力鍋のほうが食べやすく炊けるような気がしたのでそれいらい圧力鍋を使ってます。
このお鍋もたいぶ前に買ったのでかなり年季はいってます
かれこれ15年以上前のものです・・・(昔、コメ不足で大騒ぎになったときに旦那が買ってきました。)
炊けたところを写真撮ろうと思ったらハプニングが・・・
娘にタイマーが鳴ったらとめてねっていったら、うちにの娘・・・タイマーを止めて
ガスとめてくれてませんでした。
弱火でやってたのでまだよかったんですが、加圧放置してる間ばかとシューシューいうな~って
思ってたら今度は、とっても香ばしい香りがしてくじゃありませんか・・・
もしやと思って観にいったら・・・しっかりガスついてるし・・・危ないじゃんか~!!
も~まったく使えない娘でした。
私の言い方がわるかったのかな~
タイマー鳴ったらガス止めてねっていうべきだったか・・・
タイマー鳴ったら止めてねとしか言わなかったんですが、タイマーをなんのためにつけてたとかっ
て思わないもんかな~
本人曰く「これどうするの?(ガスコンロ)」って聞いたらしいんですが
私は、コンロを止めてお鍋は放置するつもりだったんで「そのままおいといて」って言ったんです。
会話がかみ合ってなかったようです・・・娘は、圧力鍋の使い方知らなかったんでしかたないか^^;
ってなわけで焦がしました・・・
見た目は綺麗に炊けたのですが、このあと大騒ぎでこげたお鍋を洗ったりしたので写真撮り忘れました。
こげたお鍋は、重曹って聞いたような気がしたので、こげたお鍋にお水と重曹を入れて
火にかけて沸騰してから中身をすてました
いや~重曹さまさまで、きれ~いにおこげが取れました~
ビックリですよ~
かなり頑固なおこげ様だったので、もしかこのお鍋さん最期かとも思いました
がっ!無事復活してくれましたよ~
(よかった・・・圧力鍋も高いですからね~ほんとは新しいの欲しいけど)
ちなみに、玄米はほんといいです
お腹の調子絶好調ですよ
最近では、あのプツプツした食感がくせになってます。
いつも圧力鍋で4合炊いて、1食分ずつ小分けにして冷凍し、私が食べてます
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