フランス語の読み方

フランス語読み方基礎講座　vol.01　（嘘

基礎教育で英語ばっかりな日本では

フランス語は難しいイメージがある。

英語のスペルは慣れもあって

知らない単語でもわりと、読める。

でもフランス語は、その綴りからして不明だ。

おまけに何かついてる（ぁ

でもね、実は読む分には、英語より簡単なんだよ？

何故か。

この綴りはこう読むよってルールがあるから。

日本語も『あ』は【あ】じゃない？

（理解するんじゃない！感じるんだ！！

たまに【わ】って読む『は』とかあるけど

そこはフランス語も一緒。

でも、少ない。

アルファベット圏から来た外来語が

元のニュアンスを伝えるために・・・みたいな感じ。

そんな訳で、簡単フランス語読み方講座。

・・・。

言っておくけど、2外はチャイ語でしたから！

フランス語、勉強したのはここ数ヶ月ネットでですから！

ネイティブな友達もいませんから！！ｗｗｗ

ぇっとね、基本的に、母音a・i・u・e・oは【ア・イ・ウ・エ・オ】で、読みます。

英語だとa・i・u・e・oは【エー・アイ・ユー・イー・オー】じゃん？

ここん所が紛らわしいんだよね。

で、いっこ、ポイントなのがeの所。

eで終わってる場合は【ゥ】ってなる。

ワイン名で

～～・デ・～～

とか

～～・デュ・～～

ってあるけど、あれはフィーリングでそうしてる訳じゃなくて

DesとDeの違いなんだよね。

へぇ～（ぁ

Millesimeってあるじゃない？

eがふたつ入ってるけど、最初のは後に子音とか続くから【エ】でOK

でも最後のはeでオワリだから【ゥ】って読む。

だから、この単語をフランス語読みすると【ミレジム】

だけど、基本的に英語読みに慣れちゃってるし

英語圏でもMillesimeっていう名前のワインは造ってる。

そこの所がカナ表記のばらつきに関係してる気がするよｗ

もちろん、英語圏で造られたMillesimeなら【ミレジメ】でOKなんだけどね。

・・・。

うん、たぶんｗ

人名や地名は英訳されないから

それさえ抑えておけば、とりあえず読み方の見当がつくので

あとはぐぐって確証を得るだけ。

そんな感じでお仕事してますｗ

因みに今一番欲しいのは

ワイン産出（？）国の細かい地図。日本語で（ぉ

↓登録してみました。

ジャン・リュック・プトー

ジャン・リュック・プトー【Jean-Luc Pouteau】

初代ソムリエ。

勧められ、初めて飲んだワインが本気で美味しくて

レストランで働くのをやめて、ワインへの道を歩んだ人。

因みにワインを勧めたのは今の奥さんですって。

奥さんの実家が小さなワイン醸造やってて

義父のワインに対する姿勢に感銘を受けて

ジャン・リュック・プトー　セレクションを始める。

奥さんとその実家に踊らされてるんじゃ・・・。

ま、結果オーライだしね。

ジャン・リュック・プトー　セレクションは

宣伝能力が無くて認知度は低いけど、美味しいワインを造る小さなワイナリーを

初代ソムリエの力で世の中に広く知らしめてやろう計画。

ここでの『美味しい』基準は、土地の特徴をきちんと出しているかどうからしい。

らしさが好きなのかな？

まぁ、おかしな基準を持出されてもしょうがないからね。

妥当な所なんだろうな。

小さくて、名前が知られていなくて、生産量も少ない

＝安い

と、言う訳で、結果的にコストパフォーマンスがよい。

実際、ネット通販見てると、￥1,000台で買える値段。

オフショップだったら￥2,000くらいからなのかな？

超有名シャトーで￥50,000とか

その格下セカンドワインで￥5,000とか

最近注目の新進気鋭ワイナリーで￥3,000とか

そんなのと比べても遥かに安い。

安くて美味しいのはワイン好きにとっては嬉しい。

でも、そんなのってなかなか見つからない。

土地らしさが出てて美味しいよ、と彼が言うワインから

選んでみると、存外早く、目的のワインが見つかるかもしれない。

あ、言い忘れてたけど

2003年に北海道名誉フードアドバイザー就任。

北海道の食品関係は、ブランド力＝メーカーだったから

きちんとした判断基準が出来て

よいものを作る人たちがきちんと評価されるなら嬉しい。

その辺の所が就任した理由なんじゃないかな？

↓登録してみました。

原産地呼称統制

原産地呼称統制/アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ

【Appellation d'Origine Controlee/A.O.C.】

普通に『エー・オー・シー』と読んでるけど本場では『ア・オ・セ』

どことなく間抜けだ、とか言ったらどやされそうだけど。

1935年にワインの品質を守るため制定された、フランスの法律。

とてもフランスらしい法律のような気がする。

生産区域

ぶどう品種

最低アルコール度数

最大収穫量

栽培方法

剪定方法

醸造方法

分析検査

専門の試験官の試飲による官能検査

熟成条件

これだけの条件を設けないと、『伝統的手法』や『品質保証』が出来ないらしい。

なんだそれ。

・・・いや、気持ちは分かるんだ。

そりゃ、各地で勝手に名前を名乗られたらカチンと来るだろう。

まして、その名が付けばバカスカ売れる風潮なら余計にねｗ

ほら、日本でもよくあるじゃない？

『元祖』『始祖』『本場』『初代』と様々なバリエーションの同一種の店が。

それで、我こそが！と争っちゃった事もあったじゃない？

そういうの、きちんと決めれたら、確かにまぁ、問題は起こらない罠。

でも、逆に、それじゃ美味しく造れないよ！とか

最近のコレコレを使えば美味しいのに！とかなるじゃん？

でもA.O.C.基準は満たさないから、高値だと売れないんだよね。

手間暇に見合わないって話になるよね。

冒険が出来なくなるよね。

その流れってマイナスだと思うんだけどな。

ま、伝統を飲みたい食べたい、そのために作られた法律だから

その流れに乗れない人たちはｼﾗﾈってのは当然か。

イマイチ、なんだかな～と思うのは、私が日本人だから？

いーじゃん、美味しいものは美味しいもので、消費者が判断すれば。

おっと、話がそれた。

A.O.C.はさらに大きな枠組みのワイン法の中に含まれているらしい。

そこでワインの等級付けがあり、その一番上のがA.O.C.みたい。

A.O.C.の下には

上質指定ワイン/V.D.Q.S【vin délimités de qualité supérieure】がある。

その下には

地ワイン/ヴァン・ド・ペイ【vin de pays】があって

その下には

テーブル・ワイン/ヴァン・ド・ターブル【vin de table】がある。

A.O.C.ですよ、と（たぶん）分かり易くエチケットには書いてある。

"APPELLATION ○○ CONTRÔLÉE"

ってあったら、A.O.C.にパスしてますよって事。

○○の部分には地名が入る。

どこそこ地区のA.O.C.合格！って事か。

地方名・地区名・村名・畑名が○○の部分に入る。

区域が狭ければ狭いほど、その産地の個性が出るというのは

ちょっと考えてもらえば分かると思う。

畑まで書いちゃうなんてM○Sみたいだ（ぁ

↓登録してみました。