本日も営業しておりますよ！
本日は敬老の日ということで世間は祝日
で連休の方も多いかと思います。
ワイン・スタイルズ
は本日も営業しております
先週末の『御徒町でちょっと良いワイン飲みま専科？』では人気のブルゴーニュ
を開けました。
ジャン・グリヴォのニュイ・サンジョルジュ。
1erクリュも飲みましたが、彼のワインは本当にエレガントに変化してきました。
テロワールが顕著にワインに映し出されておりバランスも良く美味しかったです。
ギィ・アッカの影響やエチエンヌの葛藤など紆余曲折を経て、自らの哲学が確立している印象を受けました。
これ以上価格が上がらないのを祈るばかりです。
しかしまだ、残暑が厳しい
ですね。
そろそろ本格的に赤ワインの季節が…。
と、思っているのですがどうも晩酌はビール
になってしまします。
プレモルの瓶
。
缶と瓶で実は味に差は無いと言われますが、やっぱり瓶の方が美味しく感じる…。
太陽光線？金属臭くないから？思い込み？
考えているうちに空いてしまいました。
今日も非常に暑そうです
ワイン・スタイルズは冷え冷えですので是非お立ち寄りください
Oga
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新着ワイン、ブログでご紹介したワインや食材も続々更新しています！！
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