ワイン・スタイルズ試飲会レポート
昨日、店舗ワイン・スタイルズ
にて、業者様向け
直輸入ワイン試飲会と、夜
（中秋の名月でしたね
）には一般のお客様向け
の試飲ワイン会が行われました。
沢山のご来場のお客様に御礼申し上げます。ありがとうございました。
夜の料理
を手配して頂いたTETSUさんもありがとうございました。
昨日は日中から暑く、ゆっくりと店内で試飲
頂けましたでしょうか。
シャンパーニュ
やイギリス
のスパークリングの飲み比べや同キュヴェのヴィンテージの比較、更に同一生産者の村や区画違いの比較試飲もたのしんで頂けたと思います。
個人的にも
tanaが今年訪問し現地
で飲んだHerve MuratやJean Teillerの新作など私も初めて口にしたものもあったので改めてヴィンテージ、テロワールによる差異を体感できました。
私たちは当然なのですが、TETSUさんのハンバーグなどを口に出来ないのでデミグラスソースの香りだけで我慢していたことが兎に角一番苦しかった
です。
ワイン・スタイルズとしては毎月マリアージュ・テイスティング
を行っておりますが人数限定での大きなイベントはオープン以来
の試みでした。
今回は
直輸入ワイン
のみ35種以上という事で特別なテーマなどは無く砕けた会でした。
2人しか
スタッフがおらず至らない部分も多かったと思いますが無事に会を終える事が出来、ホッ
としております。
tanaも挨拶の時申し上げておりましたが、皆様のご意見を頂戴しまして次回開催の有無を決定したいと思います。
忌憚なき御意見・ご要望を宜しくお願い致します
次回開催
の際にはより充実したものにして行きたいと思います。
それから、本日もワイン・スタイルズは通常通り営業しております。
昨晩開けて残ったワイン
も格安でカウンターでご提供できるかもしれませんよ。
雨
でも飲みたいという方
お待ち申しあげております
今日は大雨
で昨日の暑さ
と比較すると非常に寒く
感じますね。
風邪
などひかぬようご自愛ください。
Oga
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