7月のマリアージュ・テイスティング追加情報
今日も蒸し暑くて
過ごしにくいですね～
今、一生懸命出張のレポート作成に勤しんでいる
tanaです。
さて、訪問の際に生産者に素敵なプレゼント
を頂いたので、せっかくなので今月のマリアージュで使いたいと思います
プレゼントを下さったのは、この方
ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイにあるコルゴロアン村の優良生産者で、かつ人口千人のこの村の村長を務めている
ジル・ジュルダン
さんです
いつも写真が上手くとれないtanaですが、このジルさんはかなりクールにカッコよく撮影出来ました
↑ちなみにこの畑はコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの畑です。
今年はこのままいって、秋に雨が降らなければ、かなりいい出来映えの葡萄になると嬉しそうにおっしゃっていました。
来年1月22日コルゴロアン村では、St.Vincent（ワインの神様）をたたえるお祭りが催されます。
村長のジルさんは今色々と準備に追われているとのことで、村名の
入ったグラスも造ったそうです。
そのグラスを訪問の記念に下さいました。
今週のマリアージュはドメーヌ・ジャン＝クロード・クルゾーのポマール2002 なので、ちょうどいいと思い、マリアージュに合わせて使うことに決めました。
いつもと違って大きなグラスなので、ゆっくりと楽しんで頂けると思います
ワインはグラスによって味わいが変わるので楽しいですからね。
そうはいっても、量はいつもと変わらず70mlです。
１６、１７＆１９日のマリアージュ・テイスティング は、内容も超豪華なので皆様のご来店お待ちしております。
tana
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