昨夜はヤーテツになるかと思いましたよ
福岡のワイン検定講師
ワインスタイル365です。
それでも、なんやかんやで寝たの4時
ほとんど仮眠程度で6時起きでした
でも、朝になると元気です!
週末にワイン講習が入っているので、
今朝はレジュメの手直しをしています。
最終回は
ワインラベルの読み取り方
マリアージュの基本
ワインをご提案する
不況下でも繁盛している勝ち組店の秘密
お店の料理とワインをマリアージュしてみよう
間違い敬語
などの内容です。
特に、マリアージュの勉強は、
実際お店にあるメニューとお店のワインのマリアージュを考えていただく、ワークとなっています。
学んだことを実践で活かす勉強ですね
こちらの店長さんは先日3月のワイン検定ブロンズクラスに合格なさいましたので、
今後は店長さんを中心としてご活躍が期待されます
ワインで悩むのは
もうやめよう!
ワインでみんなを
ハッピーに♪♪♪
ワインスタイル365