中身はポールミセ～レアセレクション・シャンボールミュジニー96

【ワイン名】シャンボール・ミュジニー1996
【国・地方】フランス／ブルゴーニュ／AOCシャンボールミュジニー
【生産者】ルーデュモンレアセレクション（ポール・ミッセ）
【品種】ピノノワール100％
【購入価格】4872円
【購入店】ウメムラ

【インポーター】ヌーヴェルセレクション
【評価】★★★

最近週末も来客が多くて夫婦ふたりでゆっくり時間をかけて1本を開ける・・・

みたいな機会が少なくなってます。

ということで昨晩はいつもよりちょっと高級なワインを夫婦でゆっくり開けました。

昆布でだしをとった豚しゃぶをつつきながら♪

※美味しかった～！

このワイン、先日新婚の親友夫婦が来た時にも飲んでます。

私はグラス1杯飲むかどうかくらいでゲストたちにあっという間に

飲まれてしまったのでもう1回買ったんです(笑)。

※記事にはしてません・・・

飲む1時間ほど前に抜栓しておきました。

コルクには「ドメーヌ・ポール・ミセ」とありました。

レンガ色がかり非常に透明感のある美しい外観。

ラズベリーやフランボワーズなどの甘酸っぱい香り。

口に含むと甘い果実味が広がります。

ヴィンテージは1996。

ブルゴーニュは当たり年ですね。

「陰」というイメージのあるシャンボールですが、

これはどちらかというとチャーミングな印象があるワインでした。

ただ、ピークはちょっと過ぎているワインなのかもしれません。

飲み始めて30分もすると徐々に酸味が目立つようになってきて、

ワインのちからが衰え始めます・・・。

ブルゴーニュワインは難しいですね。。。