久々の左岸系~カンダル | winestのワイン日誌

久々の左岸系~カンダル


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【ワイン名】シャトー・ド・カンダル2004
【国・地方】フランス/オーメドック
【生産者】シャトー・ディッサン
【品種】カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40%
【購入価格】2500円くらい?
【購入店】玉川高島屋

【インポーター】
【評価】★★★.5



娘の初めての七五三とは、

こんなにも可愛いものなのでしょうか・・・。


着物着せたり、大変ですが、

2歳のうちにやっておいたほうが良いですね。

あどけなさの残るうちの晴れ姿は、

筆舌に尽くしがたいものがありますので。




さて、久しぶりにボルドーらしいワインを飲みました。

左岸系のCS主体のワイン。


ボルドーものは、ここんとこメルロー主体のワインが、

多かったですからね。



マルゴー3級、カントナック村にあるシャトーディッサン。

そのディッサンが造るいわばセカンド的なワインが、

このカンダル。


近年、品質急上昇中のディッサンが造るワインらしく、

とてもバランスのとれたハイコストパフォーマンスな

ワインでした。



CS主体のワインで、まだ4年の熟成ですが、

もう十分に飲める域に達しておりました。


2日に分けて飲みましたが、2日目は香りは開いていて

よかったですが、ワイン自体のパワーはやや衰えて

しまっておりました。


CSとメルローの両方の特徴がよくでていて、

香りはCSっぽいビターチョコのような香りが強くて、

味わいはメルローらしい柔らかさを持っていて、

両者のいいとこどりな気がして、ちょっとお得な気分に(笑)。



やっぱりボルドーも捨てがたいなぁ。



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