情熱のインポーター~ヴァンパッシオン川上氏セミナー | winestのワイン日誌

情熱のインポーター~ヴァンパッシオン川上氏セミナー

10月も終わりましたね。

早いものです。


さて10月最後の夜、昨晩、

某セミナーに行ってまいりました。


ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン東京」主催のセミナー。


お題目は、ワインビジネス最前線

第1回目のゲストは、急成長インポーターヴァンパッシオン

代表・川上大介氏がゲスト。


19時から21時までの2時間。



最初の1時間は、さながらビジネススクール。

ワインに目覚めたきっかけから、資金繰り、人材観、

ワイン選定基準まで、なかにはかなりエグい&ストレートな

話も交えたもの。


個人的には大変有意義な時間でしたが、

普通のワインスクールの延長線で参加した方には

聞きたくもない話だったかもしれませんね(笑)。



後半1時間は、お待ちかねのシャンパーニュティスティング。

6種類飲み比べ




Image995.jpg


























リストは、こんなカンジ



Image996.jpg



























一応文字でもコピペしておきます。


===

■ エリアごとのTERROIRと味わいの違い5種類
(全てスタンダードブリュット/価格は税込標準小売)

[1]モンターニュ・ド・ランス北部(VERZNAY)   
 PN100% Michel ARNOULD \ 6,825

[2]モンターニュ・ド・ランス南部(AMBONNAY)
 PN50/CH50 Eric RODEZ \ 6,825

[3]ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(CUMIERES)
 PM50/PN30/CH20 Rene GEOFFROY  \ 6,825

[4]グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(AY)
 PN90/CH10 GATINOIS   \6,825

[5]コート・デ・ブラン(MESNIL) 
 CH100 Guy CHARLESMAGNE  \ 6,825

■スペシャル・アイテム(希少品)
[6]Egly Ouriet Extra Brut VP (AMBONNAY)  \13,650
===




正直、赤ばっかり飲んでる私は泡ものなんて、

ほとんどわかりません(笑)!


どれも高級そうなおいしいシャンパーニュでした!




ただ、最後に参加者で多数決とった

「どれが一番&二番目においしかったですか?」

アンケートでは、かない飲み込んでそうな会場の

みなさんと私がほぼ同意見に。


実際、ヴァンパッシオン社内スタッフも同意見

だったそうで・・・。


それが別にいいとか悪いとかではないんですが、

ちょっとほっとしました(笑)。


そんなにおかしな舌じゃないかなぁ、と。





テイスティング最後のアイテムが、超希少品の

極上シャンパーニュ。




Image997.jpg



























エグリ・ウーリエ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュットV.P


VPというのは、長く熟成させたみたいな意味で、

最低でも5~6年以上の熟成を経たワインだそうです。


確かにこのワインだけ、味わいが異次元。

おいしいというより、なんかすごい、みたいな印象。

個人的には(笑)。




とまあなかなか面白い2時間でした。


終了後、川上氏ともご挨拶させていただきました♪



剛腕社長というイメージでしたが、実際はとっても

物腰の低い落ち着いた方でした。




次回、ラシーヌ合田社長の会も

参加しようかなー