「ワインで巡るイタリアの旅」 ⑥ウンブリア州 ペルージャ

イタリアの街を旅する気分で、ワインを紹介するシリーズ６回目は、

「ペルージャ」と、ペルージャがあるウンブリア州を代表する赤ワイン 「サグランティーノ・ディ・モンテファルコ」です！ 

サラミを使って作る簡単なおつまみも2種類ご紹介します。