茅場町にある「銀カレーTOKYO」というお店にうかがいました。
品川にもあるようです。
交差点の角にあり、一際目立ってます。
お店に入ると元気のいいスタッフの方から、メニューの説明を受けオーダーをします。
「下町ポーク」か「銀座ビーフ」を選択します。
写真を見るにつくりが違うようなのですが、単にビーフがよかったので「銀座ビーフ」を選び、
トッピングは「手仕込みカツ」をお願いしました。
店内はカウンターのみで、キッチン向きと外向け(ガラス張り)となってます。
福神漬けとなにやら辛さを増す為の「辛みスパイス」というものが用意されています。
事前に揚げ物は少々時間がかかるといわれましたが、程なく到着。
この画像だと全体感が見えませんが、かなりなボリュームです。
まずはカレールーを、結構甘味があります。煮込まれているビーフとよくマッチしているのでは。
カツの方はかなりサクサクです。ルーがかかっているところまで。芳ばしくていい感じです。
辛みスパイスは、ほんの少しだけ試しましたが、結構きつめかも。
味わいボリューム感ともコスパはかなりいいのではないでしょうか?
(ビーフ+カツ⇒840円)
近くに来た際はまた寄ってみたいお店です。