ようやく梅雨があけて、梅干しを天日干し中。
天日干ししながら、ポートワインに似ているとおもうのは私だけ？
（ポルトガルを代表するポートワインは天日干しして作るのです）
本日のワインはイタリアのトスカーナ州の代表選手「キャンティ」。
スミレやレッドチェリーの香り。細かいタンニンと濃厚な果実味。しっかりしていても飲み疲れしないワイン。
特にこのコルク！
最新式コルク素材のスクリューだそうです。
手で簡単に開けられるのがありがたいですね(^_^)
そして安っぽくない。
誠に勝手ながら3日（土）はお休みいたします。
お盆期間中は通常営業いたします。
ご来店お待ちしております。