伊豆 食の楽園へ

東伊豆の利便性、西伊豆の奇岩景観に較べると、南伊豆は素朴な自然と、美味い海の幸の宝
といえるでしょうか。

　　　　　　奥石廊崎の景観です　　　　　　　　　　絶好の天気ながら海面からは烈風です

　　　

   　　

　はや水仙が微かな香りを漂わせています　　　　　　　　　　　群生の地です

　　　

魚を食べたくなると南伊豆へ出かけます。
美味い地魚たちが待っています。

　　　　　　　　ブダイです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カサゴです

　　  

伊豆の華 金目鯛に鮑 芭蕉イカ シッタカ　　　　　　　　　　　サザエさん
　　  
　
　　　　　　丸大根を柔らかく煮て　　　　　　　　　　　　　　金目は翌朝の味噌汁に
　　　

　二泊目の宿では海が輝いていました　　　　　
　　　

　　　　　　　　　鯵のマリネ　　　　　　　　　　　　　金目には湯引きとコブシメが施してます
　　　
　
　　　宿の特長は炭火の囲炉裏　　　　　　　　　　　　　金目の皮を巻いてます　　　

　　　　　　　　　　カマス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰹の燻製は初めてでした
　　　

　　　初日の昼は｢そばの坊｣さんで　　　　　　　　　昆布と塩の出汁(白露)はオリジナルです
　　　
 
　二日目の昼は地魚の寿司屋さんで　　　　　　　　
　 　 

帰るときも富士山は機嫌よく輝いていました