こんにちは！管理人の荒野です。
【浦和DEワイン】の記念すべき第1回は、先月、エノテカドーラさんで開催しました。
取り敢えず初回でしたので、テーマは特になく、気軽に楽しみました(´▽｀*)
ワインのタイプは自由でしたが、持ち込み料が2,000円なので、2,000円以上のワインと言うルールは設けました。
自分が飲んでみたいワイン、またはメンバーに飲んで欲しいワイン、考えただけで、わくわくしてきますね。
写真は、エノテカドーラからの眺めです。
素敵な窓際の席を使わせていただきました。
こちらのお店は、浦和駅西口を出てから徒歩10分程にあるイタリアワイン・バルです。
本格的なイタリアンとソムリエール・セレクトのワインを堪能できるお洒落なお店です。
浦和DEワインの一つのテーマとして、「家事で忙しい方（主婦、主夫、一人暮らしの方）でも気楽に楽しんでいただきたい」、と言うことがありますので、時間帯はランチです。
ディナーだと、帰りの電車や帰宅してからの調理や掃除が億劫になると思いますので(^▽^;)
写真は、エノテカドーラのランチ・ビュッフェです。
シェフ自慢の料理が所狭しと並んでいて、目移りしてしまいますね。
私は、大雑把なので、このような盛り方になってしまいました。
こういうシーンですと、女性の方が綺麗に盛りますよね（笑）
一つ一つの料理がとても美味しく、何よりもワインとばっちり合います。
「ワイン会×ビュッフェ」、最高の相性だと思います。
こちらは、メイン料理です。
二人で頼んだら、このようにシェアしていただけました。
シェフとソムリエールのお心遣いに、思わずほっこりしてしまいます。
そして、勿論メインも非常に美味しくいただきました。
ステーキは、ジューシーながら決して脂っこくありません。
とてもやわらかく、口の中で肉汁と旨味がハーモニーを奏でて、赤ワインとのペアリングは最高でした。
麻布十番や銀座まで遠出しなくても、浦和の仲町に、こんなに美味しいイタリアンがあります。
エノテカドーラ、本当におすすめです！
ピークタイムは混雑が予想されますので、予約をお勧めします。
マップや定休日等の詳細はリンク先をご覧ください。
さて、次回の記事では、持ち込んだワインをご紹介します。
宜しくお願いします(*^-^*)