ワインジャムの作り方

ピュレワインジャムは、山梨県内のワイン精製過程で産み出される搾りかす（パミス）を使用しています。

これまで、ただ捨てられていただけの搾りかす（パミス）を再利用、製品化することに成功したエコ・ジャム。

物が余って、大量に捨てられている現代社会。

少しでも再利用できるものが増えてくれば、21世紀風の循環社会が構築できるのではないでしょうか。