第47回 平成4年3月26日(木） 赤坂そば勢
筒井がんこ堂さんとの出会い。
池波正太郎 梅安料理ごよみの本に書かれていた
浅蜊と大根ー小鍋だてをそののまま再現・・・・
筒井がんこ堂さんとの出会い。
池波正太郎 梅安料理ごよみの本に書かれていた
浅蜊と大根ー小鍋だてをそののまま再現・・・・
現在でも語り草になっているほど、
ワインコマンダリー史上屈指のすばらしい会になりました。
ワインコマンダリー史上屈指のすばらしい会になりました。
池波正太郎 梅安料理ごよみの一節（コピーが黒くて申し訳ありませぬ）
