第36回

第36回　平成3年1月25日(金）　19：00～　ムッシュ・ブッファン

ＭＥＮＵ・ジビエ
赤カブのサラダ
鴨のロースト　スタミナソース
猪のステーキ　ソースポアブラード
鹿のステーキ
デザート
コーヒー

ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ
スパークリングワイン＆シャンパン
'85 シャトー・ヌフ・ド・パプ
'84 シャトー・シャス・スプレーン
'85 クロ・デュ・マルキ
'84　マルゴー
ヴィンテージポート