2008年1月29日(火曜日)西鉄イン13Fブロッソにて”シャンパンとショコラの出会い”に登場したシャンパン「デュバルルロワ」についてイーエスジャパン様から製品特性を頂きましたのでご参考までにご紹介します。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/51/88/j/o0021002514429455525.jpg?caw=800)
またその畑も極力農薬に頼らず、常に30人の”管理人”が畑のメンテナンスを行い(デュバル社のみ)畑に設置される”ホルモン薬”(コスト高)にて害虫の生殖本能を麻痺させる事により繁殖、害虫被害を防いでいます。
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/03/f7/j/o0023002314429455556.jpg?caw=800)
ちなみに、日本に輸出されてくるシャンパン全体の21%だけが「キュべ」のみを使用した製品です。
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/00/4c/j/o0024002414429455581.jpg?caw=800)
また、品種もコストの安い「ピノムニエ」を使用せず、「ピノノワール」100%で製造されます。(全輸入品の現状において、1銘柄のみ”セニエ"にて製造されているが、原料にはピノムニエが使用されています。)
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/a7/4b/j/o0024002414429455606.jpg?caw=800)
また、全日空国際線ビジネスクラスの機内飲料に過去2回採用されており、世界的にもコンチネンタルエアラインズ、エアーフランス、ルフトハンザ、シンガポールエアラインズ等々、多数の大手航空会社国際線ビジネス・ファーストクラスにおいて採用実績があります。
e.s.japan ltd.HP
デュバルルロワ社の自社畑。雑草が生えているのは農薬を撒いていない証です。
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/15/38/j/o0306023014429455632.jpg?caw=800)
隣の某大手メゾンの自社畑。その他、ほとんどの畑がこのような状態です。
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/ba/f2/j/o0306023014429455661.jpg?caw=800)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/15/38/j/o0306023014429455632.jpg?caw=800)
隣の某大手メゾンの自社畑。その他、ほとんどの畑がこのような状態です。
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/02/winehakata/ba/f2/j/o0306023014429455661.jpg?caw=800)