夏モード！

こんにちは！
まだまだ梅雨真っ最中！

牧場では晴れれば蝉、降れば蛙の鳴き声が聞こえます。
街中ではなかなか聞くことのできない大合唱！
もうすぐ夏が来ますね！


さて、タイトルの『夏モード！』
牧場も夏の暑さに向けて衣替えを致しました

暑さに弱い牛の為、牛舎の壁を取り払って、風通しがよくなっております！

　　

写真は保育牛舎のものです。
今買い付けている牛は、去年の7月～8月あたりに授精してできた子牛たちです。
真夏は受胎率が下がるので、市場に出てくる子牛の数が他の季節より少ないとのこと。
それでも、6月21日の市場では27頭の子牛が小林牧場にやってきました　



そして、昨日。
今年2回目のバーベキュー
ちょっと天気が心配だったので、社長がテントを張ってくれました。



交雑種と、ジャージー牛の食べ比べもして、みんなでお腹いっぱいお肉を食べました
夏休みに甲州ワインビーフでバーベキュー
どうぞ、ご利用くださいませ