★ 今週のジャズライブ ★
8日（火）高原 由妃(Vo) 山田 メイ(Pf)
9日（水）Shoko(Vo&Pf)
10日（木）福元 麻理恵(Vl) 辻本 さゆり(Pf)
11日（金）加藤 咲希(Vo) 石田 みどり(Pf)
★ 今週のお勧めワイン ★
●NV クレマン・ド・ブルゴーニュ
（ ブルゴーニュ / アンリ・ノーダン・フェラン ）1,200円
ドメーヌ・ビゾーの奥さんであり、実家でワイン作りをする当主でもあります。
一部のワインを現在ビオ・ディナミで栽培し醸造されていますが、驚くほど
素晴らしく繊細で滑らかでありながら力強い熟成の可能性も秘めています。
ピノ・ノワール40％ シャルドネ30％アリゴテ30％
辛口ではありますが、決して固くはなく、気軽に飲んで頂ける、
スパークリングワインです。
●2013 ラ・リュンヌ
（ ロワール / ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール ）1,500円
クリマで、定番！グラスワインの☆ラ・リュンヌ☆久々の登場です。
生産者のマルク・アンジェリは、自然派ワインの代表格です。
品種 シュナンブラン 100%
マルク・アンジェリの手がける極上のシュナン・ブランは、
完成度が高く美しい酸と甘美な飲み心地で飲み手を魅了します。
軽やかに官能的でかつ上品な味わいは、ひと口味わった瞬間、
飲み手を深い感動へと導きます。
●2009マルキ・ド・モン
（ ボルドー / マルゴー ）1,600円
マルキ・ド・モンは、シャトー・ラ・トゥール・ド・モンの
セカンド・ワインで、土壌も栽培もグランヴァン同様に最新の注意を
払って行われております。
品種 メルロー 60% カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
バランスが非常に良く、しなやかなタンニン、そして素敵な
アロマが印象的。心を癒してくれる優しい果実実が溢れるような香り。
繊細な構造がしなやかなタンニンに支えられている。色の濃厚さは、
果実実と樽の香りとともにフレッシュな味わいを表現しています。
★ ワインリスト更新しました ★
今週の新着ワインは、先週に引き続き、ムルソーのご紹介です。
●2007 ムルソー / ミシェル・ラファルジュ 15,800円
ムルソーらしい芳醇な果実味。熟れたグレープフルーツ、
ピーチのコンポート、アカシアの蜂蜜。リッチな味わいでまろやか。
親しみやすさが溢れたムルソーです。
●2005 ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール / バロ・ミロ 21,000円
古くからそのワイン造りには定評があり、フランス国内はもとより、
世界中でも大変人気がある生産者です。
バロ・ミロのワイン造りのコンセプトは「バランス」。
ムルソーは、ムルソーらしさを出そうとして造りこみすぎるとヘビーなだけの
ワインになってしまうことがありますが、バロ・ミロではバランスを重視する
ためそのようなことは全くありません。
★ Happy Hour のお知らせ ★
通常、当店ではグラスワインは1,000円～となっていますが、21時まで
の早い時間帯限定で、グラスワイン一杯500円からご提供いたします。
通常料金の半額で飲めちゃうという、かなりお得な企画です♪
是非。気軽にお越しください☆
開催日：月～金
時間：18時～21時
料金：グラスワイン一杯500円～ （チャージ＆サ別）
ワイン：泡・白・赤の各種
料理も1品500円からご用意いたします。
今週はこちら↓
泡 クレマン・ド・ブルゴーニュ
/ アンリ・ノーダン・フェラン NV
通常価格 1,200円→21時迄限定 700円
白 プティ・ヴァリ・ベルジュラック・セック
/ ヴィニョーブル・ジュスタン 2014年
通常価格 1,000円→21時迄限定 600円
白・甘口 モスカート・ダスティ
/ サラッコ 2014年
通常価格 1,000円→21時迄限定 500円
赤 コート・デュ・ローヌ / エティエンヌ・ギガル 2004年
通常価格 1,000円→21時迄限定 600円
赤 VdF カリーニョ / マス・デ・ザグルネル 2011年
通常価格 1,200円→21時迄限定 800円
※予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
皆様ぜひ早い時間にお越しくださいね♪
詳細はこちら☆ <<<<http://www.climat.org/info/event.htm
>>>>
★ 9月のJazz Live情報 ★
1日（火）ひかり(Vo) 栗山 梢(Pf)
2日（水）神林 あゆみ(Vo) 荒川 桜子(Pf)
3日（木）田口 理恵(Vo) 井上 ゆかり(Pf)
4日（金）浜田 ゆき(Vo) 工藤 聡子(Pf)
8日（火）高原 由妃(Vo) 山田 メイ(Pf)
9日（水）Shoko(Vo&Pf)
10日（木）福元 麻理恵(Vl) 辻本 さゆり(Pf)
11日（金）加藤 咲希(Vo) 石田 みどり(Pf)
14日（月）申 英里(Vo) 山野 友佳子(Pf)
15日（火）酒井 麻生代(Fl) 草野 樹里(Pf)
16日（水）松井 絵美(Vo) 保坂 修平(Pf)
17日（木）大森 暢子(Vo) 大山 勇実(G)
18日（金）Miyui(Vo) 上長根 明子(Pf)
24日（木）里見 紀子(Vl) 栗山 梢(Pf)
25日（金）足立 直子(Vo) 西村 俊哉(G)
29日（火）Yulia(Vo) 松本 あかね(Pf)
30日（水）琴音(Vo) 山野 友佳子(Pf)
HPでもご覧いただけます！
<<<<http://www.climat.org/info/live.htm >>>>
Wine Bar CLIMAT（ワインバー・クリマ）
東京都港区六本木5-16-52インペリアル六本木フォーラムB2
TEL: 03-3589-3033 FAX: 03-3589-4533
営業時間：18:00～25:00 定休日：土日祝