カタールにある大〜きなショッピングモール、Doha Festival Cityモールの中の
レバノン料理レストラン Abajour で、旦那さんとランチ。
ショッピングモールのレストランとか、
ほぼ100%、アルコール置いてないからランチになっちゃうよね〜
レバノン料理って、アラブ料理の中でも一番グルメ料理と言われてるんだって。
オープンキッチンになってて、かわいい雰囲気のレストランでした。
（タイルが、かわいい）
メニュー
みた感じ、トルコ料理やギリシャ料理（地中海料理）っぽい感じで、
フムスとかヨーグルトのザジキ？みたいなのがあるのかな。
オーダーしたのは、
このメニューにどんと載ってる、ホブスサラダ
ワラクイナブ
トルコ料理のドルマみたいに葡萄の葉で巻いてるんですが、
それよりもかなり酢が効いてました。
お肉の盛り合わせのケバブ
牛肉、ラム肉、チキンかな
それを、ホブス（空洞になってるピタっぽいパンね）に挟んで頂きました。
それが、このパンが薄いから
（お腹に重くなくて）お肉やサラダ、フムスやヨーグルトソースを入れて頂くと
（気持ちヘルシーで）美味しかったです。
ほんと、ランチにちょうど良いレバノン料理だと思いました。
どことなく、トルコ料理、地中海料理、ギリシャ料理・・・、
（地理的にも近いし）レバノン料理もその辺りの料理にとっても似てて 好きな料理になりました〜。