昨日からゴールデンウィークに入りました。
今回のＧＷは、５月６日までの１０連休。
天気もよさそうですし、過ごしやすいお休みとなりそうです。
いつもなら、色々なところに旅に出かけるのですが、
今回は、大阪と京都に。
主な目的は、大阪の駅前に４月26日にオープンした「グランフロント大阪」に行ってみたく。
今、大阪は熱いですね。
かなり駅前開発が進んできました。
明日から４泊５日で、大阪と京都を楽しんできます。
さて、我が家のぶどうの苗。
成長が著しく、あっというまに生い茂ってしました。
花芽も少しずつ大きくなってきています。
美味しくな～あれ。
ここ２～３日間は、かなり寒くなりましたね。
体調管理が難しい・・・。
さて、我が家のぶどうの苗。
それなりに順調で、生い茂ってきました。
若葉のライトグリーンがとても美しい時期ですね。
花芽もちらほら付きはじめています。
これは、バルベーラ↓。
これは、リースリング↓
そして、ヴィオニエ↓。
なんと、このヴィオニエ、今年になって、初めて花芽を付けました。
育て始めて、かれこれ７年目くらいになると思うのですが・・・。
昨年であきらめて、抜こうかと思いましたが、最後の試みとして、
この冬に、思い切って強剪定をしてみたら、念願の花芽。
うまく育てばいいな。
またまた、間が開いてしまいました。
ガラ・ディナーの続きです。
会場の雰囲気です。
赤ワインが注がれました。
「シャトー・ラグランジュ ２００５」
と、
「エイト・ソング・シラーズ バロッサ ヴァレー ピーター・レーマン ２００２」
肉料理は、
「北海道産仔牛のゆっくりロースト ローズマリー香るジュ
大地の恵みの野菜のリソレを合わせて」
もちろん、お肉は柔らかく、美味しかったです。
この後は、折角の機会なので、酔った勢いでソムリエさんのテーブルに行って、
ツーショットをおねだり。
まずは、今大会の決勝の３人に残ったファイナリストのところに。
ベルギー代表のアリスティード・スピーズさんです。
快く応じていただきました。
紳士的な好青年といった感じのまだ若いこれからのソムリエさんですね。
次は、前回チリ大会で優勝され、今大会の決勝の舞台の司会をされていた、
ジェラール・バッセ氏。
貫禄がありますね。笑顔が素敵です。
残念ながら決勝に残ることが出来ませんでしたが、
前回チリ大会では３位だった、フランス代表のダヴィッド・ビロー氏。
かなり気落ちされていたような印象で・・・。
次回はチャレンジするの？とお聞きすると、わからない・・・と。
そして、今大会で、初めて女性で決勝に残ったファイナリストの
カナダ代表のヴェロニク・リヴェストさん。
とても陽気なソムリエールさんでした。
いつも笑顔でした。
そして、今大会優勝者のスイス代表のパオロ・バッソ氏。
彼は、姿を現したのが、ディナーの最後の方でして、
なんとか写真に納まることができました。
しかも、サインもおねだりして・・・、
僅かな時間だったので、貴重なサインゲット!!
本日のディナーメニューにサインをもらっちゃいました。
しばらく食事することも忘れ、写真ばかり撮っていたので、
席に戻ると、すでにデザートが置かれていました。
「信州産杏のコンポートにヴァニラを香らせたレモンのゼリーを添えて」
デザートは３種類あり、皆さんバラバラでした。
そして、デザートワインも注がれていました。
「ブルゲンラント ヴェルシュリースリング ツヴァイシェン・デン・セーンＮｏ．２
トロッケンベーレンアウスレーゼ クラッハー」オーストリア
とても美味しいデザートワインでした。
杏のコンポートにぴったりでした。
最後に、ショコラとエスプレッソカフェでした。
会場は、３０位から順に、今大会の順位が発表されていました。
日本代表の森選手は、１４位でした。
そして、いよいよ準決勝に残った１２名の順位発表です。
１２位から４位まで順番に呼ばれ、舞台に上がっていきました。
左から４位で一番右が１２位です。
そして、決勝に残った２位と３位の発表でした。
２位がカナダ代表のヴェロニク・リヴェストさん。
３位がベルギー代表のアリスティード・スピーズさんでした。
世界の各国を代表するソムリエさんと触れ合うことができて、
とても貴重な体験をさせていただきました。
もう、二度とないでしょう。
忘れられない思い出となりました。
ガラ・ディナーのワインリストとメニュー表です。
ディナーが終わる頃は、既に２２時をまわっていたと思います。
最後に、
当日、あるブロガーさんにお渡しするはずだったお土産「ハッピー・ターンズ」
カマンベールチーズと抹茶を持ってきていたのですが・・・。
翌日も、お渡しする機会があったにもかかわらず、私の勘違いで待ち合わせ場所を間違えてしまい
会えずに、渡すことができませんでした。
今回は、写真で我慢してください・・・。すみません。
