先日の金曜日は・・・

先週の金曜日から大阪に行ってました。

目的は、土曜日にあったのですが、

その前の晩に、いつものように「そむりえ亭」さんに行ってきました。

まずは、シャンパーニュで、喉の渇きを潤します。

その間に、メニューを眺め、お料理をオーダー。

アミューズは、ベーコンのムースとチーズを焼いたもの。

ベーコンのムースが美味しかったです。

ふんわり、やさしい味で、軽い感じがよい。

次の料理は、お任せだったのですが、

一言で言うと、スクランブルエッグなのですが、雲丹が入っていました。

最近の人気メニューなんだとか。

チビチビと美味しく頂きました。

この料理に合わせたワインは、バルベーラでした。

次のお料理が、

塩漬けした豚バラとさや系の豆とジャガイモに、オレンジの皮のソースが

かかったココットでした。

ワインは、これもハチミツと柑橘系の香りが華やかだった

グレーコとフィアーノがアッサンブラージュされたバジリカータのワイン。

料理のオレンジのソースと合ってました。

最後の料理は、

お魚の上に、カリカリに焼かれたジャガイモが乗っていました。

御覧の通り。

ジャガイモだけでも立派な料理。

合わされたワインは、ラングドックのワインでした。

今回も美味しく頂きました。

色々とあります・・・

久しぶりのブログ更新。

といっても、特にネタがありません。

明日は大阪へ。

大学時代の友人達と、毎年行っているあるイベントを行いに・・・。

その次の週もまた大阪に。

ピノの祭典に。

さらに7月下旬には、仕事でメキシコにも行く予定。

メキシコワインをゲットしよ。

さて、我が家のぶどうの苗。

今年は、実が小ぶりです。

バルベーラ

これはシルヴァネール

いつものどあっぷ。

おわり。

昨日は・・・

昨日の晩は、コンサートに行ってました。

ある私の好きなアーティストでして、広島には、年に１～２度くらい来るのかな？

ジャンルは・・・、ジャズピアニスト・・・かな？

と、ファンでありながら、ジャンルもはっきり答えられないというのも変なんですが、

ピアノを弾く人であることは確かです。

ＣＤも何枚も持っていまして、普段、よく聴いています。

情緒、情景をメロディで奏でたら、天才的な表現力をお持ちの方だと

個人的には思っています。

なのですが、昨日のそのコンサートのお客さんの数は、15人・・・だったような。

広島では、知らない人が多いんだろうなぁ。

でも、昨日は、好きな音楽で、とても楽しい時間を過ごせました。

また、来てね。

必ず、聴きに行くので。