先日、開けたワイン。




「ダラ・ヴァレ カベルネ・ソーヴィニヨン 1992」


ぶどうの苗のワインセラー


ダラ・ヴァレといえば、有名なのが「ダラ・ヴァレ・マヤ」ですね。

いわゆるカルトワインといわれています。

1本10万前後するワインだったような・・・。



このワインは、そこまでの値段のワインではないですが、

ボルドーの2級クラス以上、1級以下位はします。


味わいは、ボルドーのグランクリュを思わせるような芳醇さがあり、

わずかに感じる甘味と共に、ボリューム豊かなワイン。


素直に、美味しいと感じます。


1992年という20年も経っているとはとても思えません。

感覚的には2000年前半くらいか・・・・。



昔、カリフォルニアワインとフランスワインが対決して、

カリフォルニアワインに軍配が上がったことがありましたが、

それも納得するような味わいでした。


こういうのに出会うと、他のも気になってしまいますね。



おわり。