先日、開けたワイン。
「ヴーヴレイ ペティアン ２０００」ドメーヌ・ユエ
シュナン・ブランの泡ですね。
ちょっと珍しいのでは・・・。
さらにもう１本開けました。
「マリコ ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン ２０１０」シャトー・メルシャン
日本のソーヴィニヨン・ブランですね。
最近、日本のソーヴィニヨンブランも見かけるようになりましたが、
まだ、この品種の特徴をうまく引き出せてない印象があります。
ちょっと日本独特の青臭さがあります。
もう少し爽やかな風が吹いてきて欲しいなぁと思います。
まあ、これからの伸び代に期待しましょう。