あけまして おめでとうございます
本年も宜しくお願いいたします
お正月は、実家の伊丹に帰省していました。
毎年恒例の数人の友人と、
伊丹のブルワリービレッジ長寿蔵で、
地ビールや清酒と美味しい料理の飲み会。
毎年、この時期に会って、大学時代の友人と飲むのを続けています。
伊丹は、清酒発祥の地ということで、
この長寿蔵も、小西酒造という清酒メーカーが経営しています。
なのにビール？と思われるかもしれませんが、
伊丹はベルギーのある市と国際姉妹都市となっており、
ベルギータイプの地ビールも、この小西酒造で造られています。
料理も、酒粕ピザ、地ビール酵母のパンなど、魅力的な一品を味わえます。
楽しい時間を過ごせました。
話は変わりますが、
大阪といえば、飲み物だとミックスジュースだそうです。
それにちなんで、ロールケーキで有名な大阪の堂島ロールは、
「ミックスジュース」というロールケーキがあります。
ちゃっかり購入してみました。
クリームが、生クリームとミックスジュースクリームの２層になっていました。
ミックスジュースの味を表現するのが困難なので、コメントは差し控えますが、
美味しかったです。
どアップ～。
さて、今年１年、またがんばるぞ～。