先日あけたワイン
「ピノ・グリ レゼルヴ 2006」トリンバック
品種:ピノ・グリ
色:僅かにオレンジ色が入ったイエロー
香:ネクタリン、黄桃、パイナップル、蜂蜜
味:酸味は中程度で、甘味も少し感じることができ、やや厚みがある。ほんの僅かに感じることが出来る苦味がある。
普段、私があまり飲むことが無いワインの一つ。
わざわざ、ピノ・グリを飲むときというのは、物珍しさが優先された時くらいなように思います。
ピノ・グリは、ブラインドで出されると、なかなか答えに到達するのが難しい。
最初の色で、この品種が頭に浮かぶかどうかが鍵だろう。
写真では分かりにくいですが、僅かにオレンジ色が入っています。
白身魚のバターソースなどが合いそうなイメージです。
ピノ・グリといえば、他には、イタリアのピノ・グリージョ、オレゴンなどが有名ですね。
一度、ピノ・グリ飲み比べしてみたいです。![]()
