先日開けたワイン。
「ドメーヌ Ａ ピノ・ノワール ２００５」オーストラリア タスマニア
色：やや深い色合いのルビー色
香：赤いベリー、ブルーベリージャム、なめし皮、樽香
味：酸味は強めで、ボリューム感があり、タンニンもやや強め。ドライな印象。
タスマニアでは、著名らしいドメーヌＡ。
ぶどうの出来が良かった年しか造られないピノ・ノワール。
ヴィンテージ２００５は、造られたのが８０００本程だそうです。
このワインを行き付けのワインバースタッフさんにブラインド。
お客さんも含めて、計７名の方が挑戦されました。
なのに、誰一人ピノ・ノワールと答えた方はいませんでした。
シラー、カベルネ、サンジョベーゼ、ガメイ、グルナッシュ等、
なぜかピノを避けて答えられていたように思います。
このワイン、ピノにしてはフルボディといいますか、かなりしっかりしたワインでした。
新世界のわいんにしては甘さがまったく感じられずドライ。
みなさん旧世界（ヨーロッパ）のワインだと思われたようです。
ピノの概念を崩すようなワインでした。
ワインには色々ありますね。
新たな出会いでした。