高山での続きです。
ＧＷの３日目の午後
３日目の午後は、高山の古い町並みの散策です。
お蕎麦屋さんや、
こんな喫茶店
や、
こんなカフェ
、
こんなお店など、
風情のある通りが続きます。
この街並みで、立ち寄ったのが、
「山車」という清酒のお店。
飛騨の地酒です。
自由に試飲できるコーナーがあり、
美味しいと思った１本を購入。
癖がなく、さらりとコクのある水のような日本酒でした。
この日本酒、モンドセレクション金賞受賞したそうです。
他に、新しく出来たお店を見つけました。
まだオープンして３日目という「右衛門横町」という、幾つかのショップがまとまっているお店でした。
その中で気になるものを見つけたので購入してみました。
興味があった「和紅茶」。
そう、日本産の紅茶です。
いつか飲んでみたいと思っていましたが、偶然にも見つけてしまったので、即購入です。
美濃白川産の茶葉です。
原材料は、緑茶とあります。
そうなんです。紅茶って元の材料は、緑茶と同じなんですね。
緑茶葉を醗酵させると、紅茶になるんですね。
飲むときが楽しみです。
さて、そろそろ晩御飯時です。
飛騨と言えば、当然「飛騨牛」でしょ。
飛騨牛を食べないと、帰れません。
ということで、焼肉店でちょっぴり贅沢にいっちゃいました。
飛騨牛のサーロインステーキ。
といっても自分で網焼きで頂きます。
味付けは、シンプルに岩塩で。
塩が、肉の甘味を引き立てます。
ジューシーで、旨味のあるお肉でした。
普通？に、サラダ、御飯、ビールで満喫いたしました。
そして、飛騨高山の夜は更けていくのでした。
今日はここまでです。
続きは、次回に・・・。