ＰＵＲＩＴＡＭＡ

先日、広島生まれのスイーツを頂く機会がありました。

その名は、「ＰＵＲＩＴＡＭＡ」

箱を開けると・・・、

卵が４つ。

いえ、これは卵型のプリンなんです。

味は、カスタード、ミルク、チョコレートの３種類。

箱の中には、こだわりが記載された説明書が。

このプリン、風船の中に入っていて、楊枝などでプチッとつつくと割れて、つるりんと出てきます。

見た目は、まさに殻をむいたゆで卵ですね。

付属のカラメルソースをかけていただきます。
結構、ソースの味が濃いので、何もかけないほうがいいかも。

プリンといえば、流行は「ふわとろ」な食感だと思うのですが、

これは、「ふわっともっちり」な食感です。

この食感のプリンは、プリタマオリジナルだと思います。

チョコレート味も頂きました。

もっちりチョコレートムースを食べている感じです。

味は濃厚ですね。

広島スイーツのご紹介でした。