シュークリーム

近所にある洋菓子店「無花果」

機会があって、ここの「秋のシュークリーム」をいただきました。

シューの中には、下にカスタードクリーム、その上にスポンジケーキ、その上には生クリームが乗っかっています。生クリームの中には、丸ごと一個の栗があり、頭にも半カットの栗がありました。

シュークリームというより、シュー生地でまわりを覆った栗のケーキといった感じです。

甘さは控えめで美味しかったです。
特に、シュー生地がサクッとしていて、気に入りました。

機会があったら、また頂きたいです。